今天带来的是羊咩咩蜜枣馒头,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(300克)可可粉(100克)酵母(7克)水(1勺)蜜枣(7个)麻椒种(14个)方法/步骤1/20分步阅读

用酵母水活好面团之后，取一小部分面团倒上点可可粉，揉成可可面团，如图，然后发酵至两倍大！

2/20

发酵好的面团取出后揉成长条！

3/20

切成大小差不多的剂子！

4/20

同理切好可可面团剂子，要小一些，因为这是做脑袋的！

5/20

白面团剂子弄成饼形之后放入蜜枣！

6/20

收拢！

7/20

整好形状！

8/20

然后依次做好所有的馒头身！

9/20

取刚才切好的可可剂子，揉成如图的形状，然后黏到做好的白色馒头上，充当其脑袋！

10/20

0取一小点点可可面团，揉成椭圆形，按扁，然后用牙签在中间压一下，最后贴到小羊脑袋的两侧，当其耳朵！

11/20

取一小点点面，弄成圆形片，然后切开！

12/20

先把后面平的地方捏到一起！如图！

13/20

然后用剪刀剪几下！

14/20

然后黏到两个耳朵中间脑袋的上面，如图！

15/20

最后用花椒的种子当做眼睛，蒸锅做水，烧开之后放入馒头，上气二十分钟即可！

16/20

成品欣赏！

17/20

成品欣赏！

18/20

成品欣赏！

19/20

成品欣赏！

20/20

成品欣赏！