服务员上菜注重自己形象好，有礼貌，态度佳。并掌握菜品的摆放位置一般就可以了。工具/原料more注重形象、态度、礼貌掌握菜品摆放方法/步骤1/5分步阅读

往桌子上拿菜要真诚的向客人打招呼。例如：打扰一下

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注意上菜顺序一般上菜顺序为凉菜-热菜-汤类。

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上完菜或者菜没做好可以陪在客人旁边，但不能太近，能答应到客人就行，自己按自己的风格处理就行。客人离开时，说一声欢迎下次再来就可以收拾饭桌了。

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如果客人非常多一定要记住客人来序，严格先来先上，以免让客人等的太久了。

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在同桌中遵循先主后宾，女士优先的规矩。

服务员需要注意:

化妆不要浓妆，给客人送餐时保持平稳，倒水不要洒出来；上班前需要了解餐厅今天有多少客人预订宴请等，详细记录客人的要求，以免因为客人太多容易忘事。

注意事项

要自信，认真对待客人

不能露出不耐烦的表情

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