这道冰糖蒸雪梨是给感冒咳嗽的于老板量身定做的，好不好用不知道，他只是说，真好喝，哈哈哈

雪梨洗净去皮。

枸杞大枣洗净，大枣一切两半，去除枣核。

雪梨如图切去顶部。

挖出梨胡，可以挖大些空间不过不要挖漏了。

放入大枣枸杞冰糖。

加适量清水。

盖上顶部梨盖儿，放入烤碗中。

蒸烤箱选择纯蒸模式，100度中层上下火蒸30分钟。

取出稍晾凉。