订阅健康养生佳品猪肉芹菜马蹄饺子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-29【导读】：
荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
芹菜洗净掰成段
2/7盐水焯过用凉水冲
3/7芹菜切碎，用拉菜器切成碎末，把水攥干
4/7马蹄水焯过，切成小块，用拉菜器切成碎末
5/7将所有材料打成馅儿，（鸡蛋，蚝油，白胡椒粉，生抽，盐、葱末，）顺时针打，打水时用黄酒
6/7包饺子时饺子皮周围用手捏薄，中间皮厚，周边皮薄，
7/7包好的饺子可以做成煎饺
注意事项荸荠生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工
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