葫芦的种植一般是从三月下旬就开始种植了，采收的时期大概分为两个时期。根据所要种植葫芦的用处的不同，采收的时期也是不同的，第一种可食用的葫芦在八月上旬的时候就可以收获。

另外一种是用来加工的葫芦，需要在九月中下旬采收，主要是用来制作一些生活用品和一些工艺品。葫芦的产量非常高，每亩地葫芦大概可以收获两千公斤左右，而且葫芦相对于环境的要求没有那么高，它的根系非常发达，可以长到20cm到30cm的地下，能够有效地吸收深层土壤当中的养分。

在种植葫芦的时候也要精心的处理葫芦的种子，可能很多人都不知道葫芦的种子在哪里，其实葫芦的种子就在葫芦里面，把葫芦切开了以后，里面也是有瓤的，而且里面还有很多的果实，把它掏空之后才能做成我们日常生活当中用的瓢。