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    买的干粽叶要怎样处理才能包粽子

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-31
    【导读】:

    买的干粽叶要煮十分钟后用水泡过才能包粽子,下面是具体做法:

    准备材料:干粽叶数片

    1、将买来的干粽叶拆开包装袋,拿出需要的量。

    2、把拿出来的粽叶放在水里,双面都清洗干净。

    3、将粽叶放入锅中,用热水烧十分钟出锅。

    4、热水煮完粽叶后取出,泡在清水中等待粽叶变软。

    5、一般泡一夜后粽叶就会变软,这时候就可以拿出来包粽子了。

    扩展资料

    粽子的形态样式:

    由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,其中比较著名歌诉的粽子有:北京粽子北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。

    市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。

    南方粽子的代表品种是广东粽子,广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等,其中咸肉粽最受欢迎。咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆,有的还会加戴番入咸囊吩边蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅,口味咸鲜香,风味更佳。

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