鲤鱼的营养价值很高，今天用鲤鱼清炖白粥，炖出来的成品美味清甜，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/原料more野生鲤鱼(1条)香葱适量姜丝适量方法/步骤1/9分步阅读

野生鲤鱼1条，把内脏清理干净。

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开火下油，放鲤鱼进去用小火煎。

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煎得4分钟左右，把鱼翻转再煎3分钟左右，铺姜丝到鱼面。

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加2碗水，盖上盖子小火焗。

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焗到汤水变奶白色加适量煮熟了的白粥进去。

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盖上盖子小火炖10分钟。

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然后打开盖子把鱼捞上碟子撒上香葱、姜丝，粥也装上碗里。

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再开火下油，油热滚后把油灼到葱姜面上。

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美味的炖鲤鱼粥就做好了。