家庭版的薯条好吃又健康，下面我和大家分享这道美食的具体做法，希望大家能够喜欢。工具/原料more红薯(若干个)面粉500g鸡蛋2个水适量五香粉少许花生油适量方法/步骤1/5分步阅读

准备好切成小长条的红薯清洗干净备用。

2/5

将面粉倒出来，放在锅中备用。

3/5

往面粉中打入两个鸡蛋，撒入少许的五香粉，加入适量的凉水，搅拌成面糊状备用。

4/5

将晾干水分的薯条放在面糊中，均匀地裹上面糊。

5/5

油锅中加入适量的花生油，等油温升至五成热之后，将裹上面糊的红薯条放在油锅中炸。等红薯条全部浮起，即可捞出控油食用。

注意事项

红薯条要控干水分再裹面糊。

炸薯条的时候要小心，以免烫伤自己。