奶油蘑菇汤-浓稠版的做法工具/原料more淡奶油(100g)洋葱(半头)口蘑(6个)黄油(70g)面粉(少许)水(一碗)盐(5g)黑胡椒(2g)面包碎(少许)方法/步骤1/7分步阅读

黄油切一块放入锅中加热融化

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黄油化完后加入小半碗面粉（个人喜欢吃很粘稠的口感，图中是面粉加的比较多的状态，有点搅拌不开了）然后加入一碗水边煮边搅拌均匀

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然后拿另一个锅把小块黄油化开

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加入洋葱末翻炒

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加入口蘑末一起翻炒熟，然后倒入一开始煮好的黄油面糊，一起搅拌煮开后倒入120ml的淡奶油。边搅拌边煮2分钟。

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香浓可口的奶油蘑菇汤就做好啦。可以烤一些面包切成丁撒在蘑菇汤上，这样搭配吃口感更加丰富。

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装盘的时候有一点干了，非常浓稠，如果喜欢吃汤质感的可以在面糊的步骤多加一些水。