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    如何制作家常酱牛肉

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-09
    【导读】:
    中华五千年的历史,诞生出了许多舌尖上的美味,许多人对吃过的美食念念不忘,酱牛肉无疑是其中的翘楚,一起来了解一下它的制作吧!工具/原料more牛腱子肉(1250g)陈皮1块白芷3片葱1根干辣椒3个盐50g酱油100g黄酒50g花椒40粒香叶8片桂皮1块八角5个姜5g冰糖60g茴香1把方法/步骤1/7分步阅读将所有香料用纱布包起来。2/7把香包与牛肉放入锅中炖煮。3/7使水面刚刚没过牛肉,水沸后加入酱油。4/7加入黄酒、葱段、姜片、黄酱、盐、冰糖。5/7水沸后转小火,盖上锅盖慢炖2-3小时。6/7切片摆盘,即完成酱牛肉的制作。7/7总结如下。
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