鸡胗的做法大全
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-15【导读】:
把鸡胗凉拌了,醋啊蒜啊齐上阵,再泼上香喷喷的花椒辣椒油,那滋味,绝了!工具/原料more鸡胗(300g)盐适量花椒油适量芝麻油适量葱适量蒜子适量料酒适量香叶适量八角适量桂皮适量方法/步骤1/4分步阅读
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蒜子拍扁切末,葱切葱花。

锅入适量清水,倒入鸡胗,放入香叶、八角、桂皮、料酒。

盖锅盖,大火烧开转小火煮四十分钟。捞出放凉,切成片。

准备碗,放入鸡胗,加入蒜米、葱花、芝麻油、花椒油、一小勺盐,拌均匀,即可。

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