今天带来的是儿时的红豆冰棍,注意调料根据自己口味适量增减。

70克红豆清洗干净，提前一晚浸泡。

泡好的红豆，加入350克清水，倒入电饭煲中按煮粥键煮熟。(这个只泡了七八个小时，最好是提前一晚泡)。

利用煮红豆的时间，我们把80克冰糖称好，把5克的糯米粉加入30克的清水中搅拌均匀备用(到时用的时候，把糯米粉的水再搅拌一下)。

煮粥键跳到保温建时说明红豆煮好了。然后我们把糯米粉水和冰糖倒入红豆粥中搅拌均匀，再按煮粥键煮五分钟。

取出放凉后倒入冰棍模具中，刚刚好6个的量，放入冰箱冷冻一晚便可。

成品！(脱膜——用水冲洗模具外壁，放一两分钟拔出即可。)