饺子是我们中华民族地特色食物，逢年过节，餐桌上都少不了饺子地身影，现在随着生活品质地不断提高，用刀剁肉馅地时代已经成为了过去时。不仅是因为剁肉馅时发出地声响太过扰民，也因为想要剁出均匀不粘连地肉馅真地要费好长时间以及体力，所以很多地家庭已经开始有意识地购买绞肉机器。不过很多人都不太了解绞肉机地使用方法，那么如何用绞肉机制作虾仁猪肉饺子馅？工具/原料more主料：香菇2朵、虾仁100克、猪肉馅100克辅料：韭菜100克、胡萝卜少许、蚝油勺、生抽2勺、盐少许、植物油1大勺、姜少许、葱1根工具：绞肉机（此处用到的是凯琴绞肉机）方法/步骤1/7分步阅读

使用前先清洗绞肉机的各部位零件，保证用具清洁度。

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将猪肉切成小块，放入绞肉机盖上盖子以后接通电源。

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按下绞肉按钮等待6秒左右，绞好后断掉电源倒出肉馅即可。然后加入葱段、姜块等配料，同上操作以后倒出即可。

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将香菇、韭菜、胡萝卜切成Icm左右的块，重复以上操作放入绞肉机，进行绞碎后倒入盘中即可（也可以起进行绞碎）。

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及时对凯琴绞肉机进行清洗，避免细菌滋生。

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首先把猪肉馅用蚝油跟生抽腌制半小时，然后准备一个小锅，把植物油、葱、姜加热成葱油，把热好的油去掉葱、姜倒入肉馅内搅拌均匀。将绞碎的香菇、韭菜、胡萝卜一起倒入肉馅内搅拌。

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把虾仁也放进去，撒上一点盐搅拌均匀即可。

注意事项

添加的肉一定要均匀、按照绞肉机的适合容量进行添加，以免影响绞肉机的正常运转。

应严格按照凯琴绞肉机说明书中规定的操作方法进行绞肉操作，避免发生安全问题。

使用完毕及时切断凯琴绞肉机电源，避免产生误触而伤害自己。

如发现凯琴绞肉机发生异响、漏电、使用故障等情况，应立刻停掉电源检查故障原因，避免发生安全危害。