锅中放入盐和花椒煸炒，炒香炒干，炒好之后捞出一部分盐，将锅里的盐铺平放入姜片，铺上大虾，用中小火焗五分钟左右即可出锅装盘。工具/原料more盐(500g)大虾(500g)姜片(30g)花椒(20g)方法/步骤1/4分步阅读

把盐和花椒炒干

锅热后放入一勺盐，放入一把花椒，把盐的水分炒干，炒干之后把一半的盐捞出来备用。

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放入姜片和大虾

锅中剩下的盐铺平，在上面铺上姜片，再放入处理好的虾。

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放入葱段焗五分钟

锅中放入葱段，放入另外一部分炒好的盐，盖上盖子，中小火焗五分钟。

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出锅装盘开吃

五分钟之后就可以用筷子取出来装盘，咸香入味，非常的好吃。