炒黄鳝的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-30【导读】:
炒黄鳝是一道十分美味的菜式,香辣入味,黄鳝肉质鲜美。下面跟大家分享一个家常做法,让小伙伴们尝一尝。工具/原料more黄鳝(500克)洋葱(1个)姜适量葱适量蒜适量酱油1勺豆瓣酱1勺料酒1勺盐少许胡椒粉少许方法/步骤1/6分步阅读
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起锅烧油,油温要高一些。

倒入处理好的黄鳝段爆香。

放入姜、葱、蒜继续翻炒。

加入1勺豆瓣酱、1勺酱油、1勺料酒。


倒入切好的洋葱,加少许盐、胡椒粉,翻炒均匀。


炒至洋葱变软,撒上葱花即可出锅。


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