酱汁肉条的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-07【导读】:
酸甜肉滑的酱汁肉条工具/原料more猪肉(瘦)(200克)盐1茶匙胡椒粉1/2茶匙料酒4茶匙豆粉4茶匙青椒4枚大葱2颗番茄酱4茶匙蚝油2茶匙步骤/方法1/12分步阅读猪背柳肉,取尾段。
2/12随丝切长条;
3/12将肉条放盐、胡椒粉、料酒、水抓上劲,放水豆粉;
4/12拌匀。
5/12水烧开后、调至小火,下肉条、用筷子划散;
6/12待肉条浮起,捞入锅中。
7/12青椒切丝,热油中火煎炒;
8/12青椒过熟后捞出,大葱白切段、破开切条。
9/12小火,下番茄酱翻炒;
10/12倒入肉条;
11/12放蚝油;
12/12倒入青椒丝、葱条拌匀即可。












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