疙瘩汤是一道非常普通的汤，正是因为普通所以才受人们的欢迎，今天制作虾仁香菇疙瘩汤，赋予疙瘩汤不一样的味道。工具/原料more虾仁(15只)小青菜(1把)香菇(5朵)淀粉(15克)蒜瓣2瓣小葱两根盐5克料酒15克方法/步骤1/8分步阅读香菇洗净切片。2/8适量的面粉，水混合搅拌成小疙瘩。3/8虾仁加入，适量的淀粉，料酒，盐搅拌均匀腌制10分钟。4/8开火烧油倒入葱段，蒜瓣煸炒，加入香菇继续翻炒。5/8倒入虾仁继续翻炒。6/8倒入适量的水，加入适量的盐。7/8水开后，加入面疙瘩。8/8加入小青菜，煮熟即可食用。