小米养胃，最近胃总是有一点不太舒服，想吃一点小米粥，可是小米的气味，让我有一点不太能接受（是不是我太挑剔了）。于是我就想着做点小米馒头。 吃着小米馒头，觉得小米的气味淡了很多，能接受了，一口气吃了四五个呢。工具/原料more小米(50克)面粉(150克)酵母(干)3克白沙糖15克步骤/方法1/7分步阅读小米提前泡一晚泡水。2/7小米倒入料理机中，用料理机的研磨功能磨成小米糊。3/7在小米糊中倒入面粉、酵母、糖，4/7揉成光滑均匀的面团。5/7盖上保鲜膜发酵至两倍大。6/7发酵好的面团排气，分成自己想要的馒头大小的团，摆入蒸笼。7/7锅至火上，加水，烧开，蒸笼至火上，蒸约15分钟。