土豆又叫马铃薯，是非常好的蔬菜之一，老年人和孩子都喜欢吃，土豆的做法有很多种，孩子们喜欢吃薯条，老年人喜欢吃土豆泥和土豆球，土豆球怎样做呢？就是将买回来的土豆去皮后，用刀来切均匀的片后在电磁炉中焖烂后，用球型的小勺来盛装后，放入瓷盘中。

买回来的蔬菜要泡洗【不要买发芽的土豆】。

将泡洗好的土豆用刀来去皮，将土豆的表面皮都要去掉。

用刀将土豆分成均匀的段。

用刀将土豆段切成均匀的片。

用刀将土豆切成均匀片的时候，要注意用刀安全。

切好的土豆片就将电磁炉开关打开后，放上豆油加热，在放上切好的土豆片，放上精盐和一小碗水后盖上炒锅盖来慢火焖烂后，用球型的小勺来盛，一个一个放入瓷盘。