今天要介绍的是一个厨艺小技巧---怎么做番茄紫菜汤好喝。

紫菜提前洗净，淘洗干净。

砂锅烧干水，加入玉米油，油温烧热后，放入少许盐，加入切碎的葱白，炒香。

将番茄去皮，后切成的片放入锅中。

番茄炒至出浓汁。

加入适量的水，放入拍碎的一小块姜，烧开后，放入洗净的紫菜，煮至食材充分熟透。

撒入葱花，起锅，好喝美味的番茄紫菜汤就做好了。