酥脆炸香芋片的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-05【导读】:
喜欢吃零食,但外面的贵又不安全,那就自己来做一下吧工具/原料more香芋头(1000g)生粉(200g)炸脆粉(30g)油300ml盐2勺方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
处理芋头
1、准备两个芋头去皮
2、洗干净、切片、撒上盐

裹粉
1、炸粉、生粉、盐加水搅拌均匀
2、将切好的芋头片蘸上粉浆(裹均匀)

炸香芋片
1、热锅、倒油
2、把香芋片放进去炸至微黄翻面继续炸,两面微黄捞出
3、热油再复炸一次,两面金黄捞出即可

香芋去皮戴手套,以防过敏
可根据个人口味放入调味品
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