馒头，是北方的朋友的主食。由于每个人的生活习惯和喜好不同，往往会不局限于吃白馒头，可能会在做馒头的时候添加一些东西来变换一下口味，那么怎么做红枣馒头呢？工具/原料more红枣(适量)面粉(500克)酵母5克清水适量方法/步骤1/8分步阅读

把枣子洗净，在水里煮10分钟左右。

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将煮好的红枣去核，放入搅拌机，加水，打成稠的红枣泥。你可以多做些，然后分装冷藏，随吃随收。

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用筷子搅拌成絮状物，然后揉成面团。如果很难揉搓，可以用擀面杖同时揉搓，一句话，直到面团光滑为止。

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这是揉好的面团。

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准备面部护理，一只手协助，另一只手用掌根揉搓。再揉几次，直到面团光滑为止。

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揉好的面团翻过来用两手搓圆。

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等馒头明显变大，用手指轻按有些回弹，（但也不要发太大了，因为是冷水蒸，水加热的过程中面团还可以发酵），就可以开火蒸了。

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水开后开始计时，中火蒸15分钟关火，闷三分钟再开锅盖。

总结1/1

把枣子洗净，在水里煮10分钟左右。

将煮好的红枣去核，放入搅拌机，加水，打成稠的红枣泥。你可以多做些，然后分装冷藏，随吃随收。

用筷子搅拌成絮状物，然后揉成面团。如果很难揉搓，可以用擀面杖同时揉搓，一句话，直到面团光滑为止。

准备面部护理，一只手协助，另一只手用掌根揉搓。再揉几次，直到面团光滑为止。

揉好的面团翻过来用两手搓圆。

等馒头明显变大，用手指轻按有些回弹，（但也不要发太大了，因为是冷水蒸，水加热的过程中面团还可以发酵），就可以开火蒸了。

水开后开始计时，中火蒸15分钟关火，闷三分钟再开锅盖。

注意事项

希望对你有所帮助。