白桦茸生长在高纬度地区，最近成为像灵芝一样非常有营养的保健品。下面小编就来告诉大家白桦茸怎么吃。方法/步骤1/5分步阅读白桦茸是一种药用真菌，对很多种癌细胞有明显的抑制作用。2/5此外对于高血压和糖尿病也有一定的药理效果。3/5白桦茸最简单的方法就是泡水，把白桦如洗好以后切成一厘米左右的小块，放到七八十度的热水中浸泡。4/5还可以把白桦茸加工成超细的粉，加入面食中直接食用。5/5温馨提示：白桦茸泡酒是最原始的食用白桦茸的方法，将洗净的白桦茸放到高度白酒中浸泡，饮用白桦茸酒即可。