冬天的早晨太冷了，出门前必须要让自己穿暖吃饱才行。这道菜的热量很低，但能吃得很饱，而且营养也够。这里最重要的就是炒制西红柿，因为番茄红素属于脂溶性物质，它的吸收和转运必须溶于油或脂肪中，才能提高它的利用率。工具/原料more海胆包(300g)大白菜(300g)豆腐(250g)油适量盐适量胡椒粉适量史云生高汤适量方法/步骤1/7分步阅读

准备好材料。

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西红柿去皮切小丁。

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豆腐用水煮开去除豆腥味。

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玉米油热后先将洋葱丁炝锅爆香，再放入西红柿翻炒出汁，加些水再烧开。

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大白菜放在砂锅最底，依次在上面放豆腐和青椒，再把海胆放在最上面。

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将西红柿汤倒入砂锅内，同时再放史云生高汤，胡椒粉，盐。

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煮开就能吃了。

注意事项

海胆包是很鲜的，味精就不用加了。

美食海胆豆腐