柠檬膏的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-06【导读】:
今天带来的是柠檬膏,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more黄冰糖(500克)柠檬(5个)陈皮(10克)川贝(10克)方法/步骤1/8分步阅读
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柠檬加药洗净,泡20分钟

柠檬切薄片,去除籽,不去籽煮出来会苦。我是用的切片器

一层柠檬,一层冰糖,柠檬和冰糖比例是一比一,

铺好以后就是这样

放进电饭煲,选择保温,两小时左右冰糖全部融化。继续保温,大概18个小时

冰糖全部融化,18个小时后,柠檬颜色会发深,我这里肉没拍照。加点川贝和陈皮,这里我用的都是打好的粉,然后选择煮饭键。也可以自己把柠檬倒进锅里,开小火,让汤汁浓稠。千万别太浓了,不然冷了会凝固

煮好装进瓶子里,想喝的时候拿几片出来泡水,捣烂味道更好

泡水的柠檬

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