材料简单，步骤简单，汤汁清甜甘润，化痰去火。白茅根：清热利尿马蹄：利湿解毒腊蔗：生津润燥工具/原料more白茅根(30克（干）)甘蔗(500克（腊蔗）)马蹄(200克)水3000毫升步骤/方法1/5分步阅读三种主料洗干净。2/5马蹄切丁，便于煮得更入味。3/5切至类似手指手短，粗细。4/5若买的白茅根是（干）的，浸泡半小时，若是新鲜的，直接煮就可以了。5/5材料一起放进去，加3000毫升水，中火煮开后，转小火煮一小时。不需要放糖，煮好后约剩1000毫升水。