包菜这个食物，真的是让人很喜欢啊，叶子大没有多少梗，开发各种吃法。包菜泡菜大家可以试一试工具/原料more包菜1(1颗)胡萝卜(一颗)泡椒(一袋)小红椒(适量)糖一次性塑料杯2杯醋2一次性塑料杯2杯水两碗花椒适量方法/步骤1/9分步阅读

准备一口大锅，水放糖，搅拌至糖水烧开，加醋叫啊版，关火晾凉

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买包菜、胡萝卜

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包菜，洗干净，对半切开即可，不用切太小，不然泡水之后缩水了

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胡萝卜切条，蒜和辣椒切开

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包菜、胡萝卜、撒盐，揉一揉，一直到包菜体积变小，汁水出来

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静置半小时

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等待菜汁都出来 了，砍起来像熟了一样，把菜的水挤出来，用水过一遍，再挤干水

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装入密闭容器里，加入咱们第一步的糖蒜水

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室温放置一天即可