如何制作水晶凉粉?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-06【导读】:
今天教大家做水晶凉粉,一起来学吧工具/原料more一碗凉粉,五碗水,三勺生抽,三勺生醋,少许蒜末,少许小米椒,小半勺盐,半勺白糖,半碟辣椒油,少许香菜方法/步骤1/4分步阅读
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容器中放入一碗凉粉,一碗水搅拌均匀,锅中倒入四碗水,加热至80度。倒入凉粉水,搅拌至粘稠状,倒入容器中冷藏两小时

凉粉切片摆盘

调一个酱汁。碗中放入三勺生抽,三勺生醋,少许蒜末,少许小米椒,小半勺盐,半勺白糖,半碟辣椒油,搅拌均匀

将拌好的料汁倒入凉粉中,撒上香菜,搅拌均匀即可

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