葱香酥饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-08【导读】:
酥饼做过很多甜品,这次做成葱香的,酥脆咸香,非常美味。工具/原料more面粉(180克)温水(85克)玉米油(25克)面粉100克葱30克花椒粉1克盐1小勺玉米油45克步骤/方法1/15分步阅读称量好材料
2/15主科和成油皮,辅料用面粉和油和成油酥,盖保鲜膜醒半小时
3/15把葱切成小块剁碎
4/15葱碎中加入盐、花椒粉、一点油拌匀
5/15把油皮和油酥分割成6块
6/15把油皮按成薄皮包住油酥
7/15像包子一样包好底部朝下
8/15擀成长舌状
9/15从一头卷起,卷成如图样,依次做好其它的
10/15做好放在一起再醒15分钟,要盖保鲜膜防止皮变干
11/15醒好的面团竖起按压下去
12/15擀成薄饼状,抹上葱花
13/15把另外一张饼盖上面,同样的涂上葱花再盖一张饼,三层饼共做了两张
14/15因烤盘放不下两张这样的饼就切开来烤,共切四块,其实弄成小圆形的更好看些
15/15把烤盘放入预热好的烤箱中,上下火180度烤半小时,烤至金黄就好了,可以根据自己烤箱调整温度和时间















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