酸辣开胃，下酒下饭该文章来自豆果美食达人作者茹絮工具/原料more菠菜(200克)花生米(50克)蒜(3瓣)干红辣椒(2条)生抽(1汤匙)陈醋(2汤匙)鸡精(少许)盐(适量)食用油(适量)辣椒面(1汤匙)熟白芝麻(1汤匙)步骤1/14分步阅读准备好材料2/14菠菜洗净，蒜切末，干红辣椒切小段3/14东菱早餐机的平底锅倒入适量的食用油烧热，放入花生米炸熟盛出备用4/14东菱早餐机的锅中烧开水，放入菠菜焯水一分钟后捞出过凉水，再挤干水分切成寸段备用5/14把红干辣椒、辣椒面、蒜末、熟白芝麻放入一个大容器中6/14再把刚才炸花生米的底油烧热，浇倒在芝麻和辣椒上面爆出香味7/14放入切好的菠菜8/14加入生抽9/14加入盐10/14加入鸡精11/14加入陈醋，拌匀12/14最后加入花生米拌匀即可13/14成品图14/14图二