今天小编给大家带来扁豆烧芋头的做法，供大家参考。工具/原料more扁豆(350g)芋头(350g)水煮肉(150g)豆瓣酱(15g)酱油(10g)黄豆酱(10g)蒜(10g)姜(2g)菜籽油(5g)方法/步骤1/5分步阅读

炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣。

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加入豆瓣酱炒断生，倒入水煮肉切成的肉条，大火翻炒，加酱油爆香。

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加入适量的水，拍一小块姜，烧开后，放入洗净摘洗好的扁豆，再加入适量的黄豆酱。

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焖煮至扁豆熟透后倒入芋头，放入蒜，继续焖煮至芋头软烂熟透。

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大火收汁后，起锅装盘，好吃的扁豆烧芋头就做好了。扁豆烧芋头这么烧出来非常好吃，喜欢的朋友们可以尝试下。

总结1/1

1.炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣。加入豆瓣酱炒断生，倒入水煮肉切成的肉条，大火翻炒，加酱油爆香。

2.加入适量的水，拍一小块姜，烧开后，放入洗净摘洗好的扁豆，再加入适量的黄豆酱。焖煮至扁豆熟透后倒入芋头，放入蒜，继续焖煮至芋头软烂熟透。

3.大火收汁后，起锅装盘，好吃的扁豆烧芋头就做好了。扁豆烧芋头这么烧出来非常好吃，喜欢的朋友们可以尝试下。

注意事项

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