很多人都认为，毛豆和黄豆不是同一种豆，其实这两种是同一种植物，只不过毛豆是小时候的黄豆罢了。夏天又到了吃烧烤就毛豆的时候，很多阳台菜友都打算种上一颗毛豆来下菜，那么如何种植毛豆呢？选择种子1/1分步阅读

我们在选择种子时，因为已经到了夏季，所以建议大家选择夏播的品种，也就是中熟的品种，生长期大概为80-100天，如果在这一步选错了品种，那种植的结果也将会变得不甚理想。

配置土壤1/1

种植大豆时需要的疏松透气且肥沃的土壤，建议大家用6份种植土再拌上一份草木灰，再按照每平方米土一千克磷酸二铵的比例，倒入相应重量的磷酸二铵，就是一份合格的种植土了。

处理种子1/1

我们拿到种子之后，要将它们先放在烈日下晒一天，然后清洗干净，再浸泡半天的时间，捞出来放在潮湿的环境里，等上一两天，种子就发芽了，这点儿类似于泡豆芽。

移栽1/1

等大豆种子出芽后，我们在土壤上每隔十五厘米挖一个小坑，一个坑里放上2-3粒出芽大豆，覆土大概3-5厘米厚就可以了。出芽的种子会很快长成为一株毛豆幼苗，幼苗时期的毛豆，对水分的需要不是很多，所以我们不需要常浇水，看着土壤表面已经微微干裂了在浇水即可。

适时采收1/1

如果我们想吃毛豆，那么就必须要抓紧时机，不然时间太长毛豆就长成黄豆了。当菜友们看到豆荚微微变圆，并且本是深绿色的豆荚开始微微发黄起来，那这个时候就要当机立断的采收了，此时毛豆的口感是最好的！如果大家想要新鲜的黄豆，那就可以不用管这些，等到豆荚完全变黄的时候再采摘就可以。

灌溉和排水1/1

毛豆植株枝叶茂盛，水分燕腾量多。每形成1g干物质需要吸收600-1000g水。在幼苗期宜保持较低的土壤湿度，促进根系向土壤深层发展，扩大吸收面积。作早熟栽培的，苗期减少土壤含水量，可使土温升高，促进植株生长。毛豆在开花结英期如果缺水，单粒荚明显增加，严重影响产品的成品率。同时毛豆的耐涝性差，不能使豆田积水过久。

中耕除草1/1

中耕可使土壤疏松，增加土壤中氧气含量，从而促进毛豆根的发展和根缩菌的活动。早熟栽培的毛豆在幼苗期进行中耕可使土温升高，增强根对磷的吸收。