黄焖鸡的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-10【导读】:
广东人除夕夜的年夜饭,无鸡不成宴。开席时上的第一道菜就是鸡,寓意吉利,吉祥如意。这道三黄鸡,是先生用自动锅烹饪出来的,虽然颜色不太漂亮,但是充满了暖意,一家人吃得格外滋味。工具/原料more鸡腿(2只 )大料1个 桂皮1块 香叶两片 糖1茶匙 生抽4汤匙 黄酒2茶匙 老抽2茶匙 盐 半茶匙 葱白5段 姜3片 植物油1汤匙 步骤/方法1/8分步阅读准备食材,鸡腿洗净后切块。
2/8准备烹饪的配料:大料1个、香叶两片、桂皮1块、姜3片、葱白5段、植物油1汤匙、生抽4汤匙、老抽2茶匙、 糖1茶匙、黄酒2茶匙、盐半茶匙 。
3/8将鸡块放入锅中,加入清水,大火煮至沸腾,捞起洗净血沫。
4/8将食材和调料同放入锅中。
5/8加入400毫升清水,盖锅。
6/8自动锅通电,接入wifi,在APP操作界面,选择【黄焖鸡】食谱,点击【开始烹饪】。
7/8程序自动执行,烹饪时间30分钟。
8/8程序结束后,将食材拌均匀,装盘即可。








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