喜欢用简单的食材做出美味的食物。简单的一盘小炒，让单调的白米饭变得更加有食欲。 今天分享一道家常小菜，山药木耳炒肉丝。该文章来自豆果美食达人作者哈密瓜的春天工具/原料more山药(50克)木耳(20克)蒜末(1茶匙)青红椒(各20克)猪肉丝(150克（腌制片刻）)盐(2克)太太乐蚝油(1勺)食用油(15克)清水(15克（以上材料拌匀）)太太乐酱油(一勺)太太乐鸡精(1克)开水(50克)步骤1/12分步阅读色香味俱全。2/12猪瘦肉切成丝放入2克盐1勺蚝油1勺食用油，1勺清水（能快速锁住瘦肉的水份）1勺生粉用手抓匀。3/12如图腌制20分钟左右4/12木耳提前泡发，将木耳，山药片煮熟捞出5/12辣椒切块，蒜头切末6/12起锅烧油，将蒜末辣椒炒香7/12下入瘦肉丝炒散8/12瘦肉炒至7成熟的时候倒入木耳，山药，倒入约50毫升开水翻炒片刻9/12放入少许太太乐鸡精10/12一勺太太乐酱油，翻炒至瘦肉熟透即可出锅。11/12简单的一盘家常小菜12/12喜欢就收下吧。