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    又脆又香——芝麻南瓜饼的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2025-11-19
    【导读】:

    芝麻南瓜饼是一道经典的汉族小吃。酥软甜糯,香味醇厚。

    将南瓜去皮切小块上蒸架蒸熟,趁热加入细砂糖用勺子压成南瓜泥

    倒入糯米粉揉成光滑不粘手的面团,盖上保鲜膜静置松弛20分钟

    豆沙馅称重分成11份,15克每个,松弛好的面也均分成11份,滚圆备用

    把小面团压扁,放入豆沙馅像包包子一样将口收紧,再搓圆

    用手轻轻压扁,放入有芝麻的碗里,两面粘上芝麻

    依次全部做好后,锅里放入适量油,小火煮开

    下油锅里小火慢慢炸至金黄色后再翻面炸至两面金黄色即可

    香喷喷芝麻南瓜饼好了!

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