平常吃惯了炒土豆丝，今天试着凉拌土豆丝，跟粉条搭配起来味道还不错工具/原料more土豆 (1颗)粉条(1小把)红萝卜(半根)葱少许蒜三瓣花椒少许方法/步骤1/4分步阅读

第一步，土豆，红萝卜削皮，切丝备用，粉条用热水泡上，葱切的碎点，蒜拍碎，要用到的食材准备好了

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第二步，锅里烧开水，将切好的土豆萝卜丝放入，煮两分钟煮熟，捞出凉水过一下，放入盆里备用，泡好的粉条 也放入盆里

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第三步，将切好的葱蒜放入盆里，锅里放少点食用油，放入花椒加热，加热之后将油淋入放好食材的盆里，均匀的淋在葱蒜上，

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第四步，加入少许的盐，凉拌生抽，醋，香味调味，搅拌均匀就可以了，美味，爽口的土豆丝拌粉条就拌好了，非常适合夏天吃的一道凉菜 ，大家可以尝试一下！

注意事项

土豆萝卜丝煮好之后用凉水过一下可以保持土豆萝卜口感更脆

喜欢吃辣的可以在淋热油的时候加点红辣椒面