酥麻花的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-20【导读】:
这款麻花酥脆,香甜因含水量低,保存时间较长。工具/原料more高筋面粉(400克)鸡蛋(4个)白糖(50克)玉米油(50克)精盐3克步骤/方法1/9分步阅读先放面,挖个坑放白糖和鸡蛋,再放油和盐搅拌至白糖溶化。
2/9用手揉搓成面团,盖保鲜膜醒30分钟。
3/9搓条按扁切条
4/9搓条对折
5/9一手捏头,一手反向搓条。
6/9自然上劲成麻花状
7/9全部搓完备用
8/9锅中放宽油,烧四成热放入麻花生坯。,小火炸至金黄色捞出。
9/9晾凉即可食用









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