订阅糖油饼的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-27【导读】：
外酥里软，香甜适中。工具/原料more高筋面粉(500克)玉米油(30克)开水(160克)精盐(2克)玉米油50克绵白糖40克面粉30克凉水140克步骤/方法1/14分步阅读准备500克的面粉
2/14放盐、玉米油搅拌均匀，用开水160克烫面。再用140克的凉水搅拌成面团。
3/14揉搓成面团醒30分钟
4/14醒面时调油糖面，30克的面十40克的糖拌均匀。
5/14锅中放50克的油烧热，淋入面碗里快速搅拌细腻光滑即可。
6/14面醒好后分成2份
7/14其中一份擀成大片，放入一半的糖油酥。
8/14抹均匀
9/14从上往下卷起
10/14把两端捏紧，然后下剂子。
11/14分成8等份
12/14按扁擀成小饼
13/14锅烧热放油，放入四个小饼烙制。
14/14两面烙制微黄，即可出锅
2/14放盐、玉米油搅拌均匀，用开水160克烫面。再用140克的凉水搅拌成面团。3/14揉搓成面团醒30分钟4/14醒面时调油糖面，30克的面十40克的糖拌均匀。5/14锅中放50克的油烧热，淋入面碗里快速搅拌细腻光滑即可。6/14面醒好后分成2份7/14其中一份擀成大片，放入一半的糖油酥。8/14抹均匀9/14从上往下卷起10/14把两端捏紧，然后下剂子。11/14分成8等份12/14按扁擀成小饼13/14锅烧热放油，放入四个小饼烙制。14/14两面烙制微黄，即可出锅 版权声明：
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