美味的葱花软胶圈，看起来美味可口做起来也不是那么复杂，试着和我一起做来常常吧。工具/原料more面粉(250g)面包粉(1杯)活性干酵母(2茶匙)葱(一根)蒜(3半)香菜(一根)盐1茶匙热水1/2杯红糖1/2汤匙小苏打1无盐黄油（融化）2汤匙鸡蛋2个方法/步骤1/6分步阅读

第一步：

干酵母和水搅拌后放5分钟。之前的干酵母、面粉、面包粉、1个鸡蛋和上面的辅料、放到一起搅拌。揉8-10分钟直到面团光滑不粘。把面团放在涂过油的碗里盖上保鲜膜发酵1小时。

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第二步：

葱、蒜、香菜放到搅拌机里搅碎。

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第三部：

把发酵后的面分成6块面团，擀成约60厘米长细条状，形成一个“U”形的面团交叉的两端，再把团“U”的两端捏到“U”的底部。

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第四步：

把锅里放上水烧开，放些小苏打，放进面圈煮1分钟，然后放到烤盘。

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第五步：

把鸡蛋搅拌好刷到面圈上，洒上大蒜，然后放进烤箱。烤箱设置到220摄氏度8–15分钟。

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第六步：

从烤箱拿出来后，迅速刷上融化的黄油，撒上剩余的大葱蒜蓉。

注意事项

烤箱温度不要太高

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