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    芒果糕的制作方法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-18
    【导读】:
    芒果是甜品界当之无愧的“百搭”,上一次的高颜值芒果椰汁西米露,今日的芒果椰汁千层糕,都没有你不喜欢的理由!萌萌的,可爱的芒果椰汁千层糕,跟着我一起做一做吧。工具/原料more椰浆(200克)芒果肉(200克)吉利丁片20克糖60克凉白开100毫升方法/步骤1/8分步阅读

    1、准备好需要的食材,芒果、椰浆、吉利丁片、白砂糖、凉白开。

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    2、吉利丁片提前用凉水泡软。

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    3、芒果切丁,放入料理机,加入10克白砂糖和100ML清水打成芒果泥。

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    4、10克吉利丁片加入芒果泥中隔水加热至彻底融化。

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    5、椰浆加50克白糖加10克吉利丁片隔水加热至彻底融化。

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    6、芒果泥和椰浆过滤,待用。

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    7、在容器底部倒上薄薄的一层芒果泥,入冰箱冷冻5分钟,表面凝固之后取出,倒入一层椰浆,继续冷冻5分钟。以此类推,至所有椰浆芒果泥全部倒完,入冰箱冷藏4小时

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    8、Q弹软萌的芒果椰汁千层糕完成啦!开吃

    芒果糕的做法
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