鸭血粉丝汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-10-11【导读】:
今天带来的是鸭血粉丝汤,注意调料根据自己口味适量增减。
粉丝用开水先泡约30分钟,捞起沥干水分待用,食材准备如图所示

鸭血切片下锅过水去味,这样鸭血再次和粉丝煮的时候才不容易断开

锅里放油烧热,放入姜丝下锅炒香,再放入油炸豆腐一起翻炒出香味

翻炒好豆腐,加开水下锅,同时放调味料,盐,鸡精,少许料酒搅动均匀烧开

锅里烧开放入粉丝,鸭血一起煮熟即可捞起,撒点胡椒粉。

简单的一道鸭血粉丝汤就做好了

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