土豆丝饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-06-11【导读】:
今天带来的是土豆丝饼,注意调料根据自己口味适量增减。
土豆丝提前切好。均匀就行,不用太细。(手残党就可以不讲究了)。

面粉入盆里,加入盐,花椒面,五香粉,加入适量水打成面糊(稠一点,不要太稀)。

加入鸡蛋打散搅拌均匀(鸡蛋的量随意)。

加入细葱花。

搅拌均匀。

电饼铛打开加热,锅底淋油。土豆丝控水码入锅底,用勺子舀适量的面糊浇在土豆丝上,使土豆丝粘连。

煎2分钟左右,再翻面煎2分钟左右。

出锅装盘即可。

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