饺子是中华民族的传统美食了。相信每家每户都会做的。只是陷料不一样而已。今天小编跟大家分享自己做的白菜豆腐馅的素饺子。工具/原料more白菜(1个)嫩豆腐(1块)饺子皮(适量)生抽适量盐适量方法/步骤1/6分步阅读

准备好材料：白菜、嫩豆腐

白菜先选择小白菜，也叫娃娃菜吧。比较小棵，嫩。

豆腐应选择嫩豆腐。

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处理豆腐

将嫩豆腐表面冲清干净，用勺子压成豆腐泥。

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处理白菜

将白菜叶摘下，清洗干净。然后剁碎备用。

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搅拌馅料

将整理的好的豆腐和大白菜放到一起。

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调馅料

放入适量的盐、生抽将馅料搅拌均匀。

注：不宜加水。

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包饺子

准备饺子皮，包成饺子蒸熟就可以了哦。

注意事项

素菜的饺子，煮的时间不宜过长。