黑芝麻餐包的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-08【导读】:
美味好吃工具/原料more鸡蛋(80克)低筋面粉(20克)黑芝麻粉(70克)黑芝麻酱(40克)高筋面粉(290克)黑芝麻碎(40克)牛奶130克糖50克奶酪80克开水44克酵母3克奶粉10克盐2克黄油20克方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
黑芝麻酱、黑芝麻粉等所有的材料混合均匀

100度20分钟速度1搅拌至黏稠,晾凉备用

烫种晾凉备用,和主面团材料揉出手套膜

一发两倍大,排气分成33克面团12个,余下来的面团一分二做个水立方吐司,醒发20分钟

黑芝麻奶酱,分成20克一个,里面加核桃碎

面团包入黑芝麻奶酱

二发一倍大

180度烤22分钟,水立方烤35分钟

完成

注意火候
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