我们全家都喜欢芋头做的食物，每回家庭聚会早茶会吃好几碟，现在会做了想吃就自己动手工具/原料more芋头(250克)姜(80克)肉沫(50克)腊味(50克)盐5克酱油6克白胡椒粉8克干虾肉50克方法/步骤1/6分步阅读

把芋头切片再切成小方块

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大的切成这样

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先把肉沬放玉米粉，盐，酱油调咪，小方块芋头放十三香，胡椒粉玉粉一点点盐也调调味,把翘头的叶子去掉就用头

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把所有食材再混在一起混均匀做成一个个花球，大小自己喜欢，开水蒸二十分钟

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这是蒸好的芋头花球

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也可做成这种饼，把芋头创成丝，我个人比较喜欢小方块的，家人讲丝也好吃

注意事项

小心烫。