木耳热拌龙须豆
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-08【导读】:
准备食材:厨男东北秋木耳、龙须豆、胡萝卜、大蒜;木耳用清水浸泡1小时,洗净,捞出沥干水;PS:木耳小,干净、非常好,不需要切红胡萝卜去皮洗净,切丝;龙须豆洗净去荚去二头,用手掰断;大葱切好待用;清水煮沸,放一点盐,把龙须豆放入煮熟,捞出,用过冷水;PS:放盐、过冷水龙须豆颜色不会变黄。洗净锅,再次倒入清水煮沸,放入木耳,煮熟,捞出沥干水;热锅,倒入橄榄油,炒胡萝卜丝;加入大蒜、龙须豆、木耳;放盐、香醋、香油炒均即可工具/原料more男厨东北秋木耳(20克)龙须豆(300克)胡萝卜(50克)大葱(30克)橄榄油3ml香油2ml香醋1ml盐2克步骤1/8分步阅读准备食材:厨男东北秋木耳、龙须豆、胡萝卜、大蒜;
2/8木耳用清水浸泡1小时,洗净,捞出沥干水;PS:木耳小,干净、非常好,不需要切
3/8红胡萝卜去皮洗净,切丝;龙须豆洗净去荚去二头,用手掰断;大葱切好待用;
4/8清水煮沸,放一点盐,把龙须豆放入煮熟,捞出,用过冷水;PS:放盐、过冷水龙须豆颜色不会变黄。
5/8洗净锅,再次倒入清水煮沸,放入木耳,煮熟,捞出沥干水;
6/8热锅,倒入橄榄油,炒胡萝卜丝;
7/8加入大蒜、龙须豆、木耳;
8/8放盐、香醋、香油炒均即可








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