清淡美味的家常菜工具/原料more上海青 适量(适量)小香菇 适量(适量)油 少许(少许)姜末 少许(少许)蒜末 少许少许蚝油 少许少许酱汁适量适量糖 少许少许香油 少许少许生粉 少许少许方法/步骤1/15分步阅读

青菜泡洗干净

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沥水备用

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锅放水烧开，下点盐

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油

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把青菜下开水锅烫熟，大概两分钟

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捞起，沥水

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取一个大碟子，把青菜摆入，如图

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香菇需提前泡软，这种小香菇好香口感也好

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切点姜蒜末

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热锅放点油，把香菇下去炒出香味

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再下姜蒜末炒香

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把香菇炒熟，下酱汁

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大火煮开收下汁，即可关火

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把香菇及酱汁倒入青菜中央

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成品图。