订阅好吃的排骨蒸土豆的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
这样做的排骨，蒸的时候土吸收了排骨的肉汁香味，非常好吃的一道简单家常美食。工具/原料more排骨(适量)土豆(适量)方法/步骤1/7分步阅读
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美食排骨土豆
准备适量排骨，剁成小段，清水浸泡，洗去血水。
2/7然后再排骨里加上姜片、蒜泥、料酒、老抽生抽、盐、五香粉、胡椒粉、白糖、蚝油、抓拌均匀腌制20分钟。
3/7再把土豆去皮洗干净，切成小滚刀块铺在盘底、备用。
4/7腌制好的排骨加上一勺淀粉，抓拌均匀，起锅烧油，油温五成热。
5/7再把排骨下入油锅，中小火慢炸，炸至金黄出锅，控油备用。
6/7土豆撒上一点食盐，再把炸好的排骨铺在土豆上。
7/7最后把土豆排骨上锅上汽蒸30分钟，出锅撒上葱花，香酥排骨就做好了。
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