秃黄油的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-07-07【导读】:
超级好吃~
大闸蟹洗净蒸熟,取纯蟹黄备用

杭白菊用热水泡开

取水晾凉备用

大米淘洗干净,加入杭白菊水和少许花瓣煮成米饭

炒锅烧热,放入猪油,小火加热至5成热时放入蟹黄、白胡椒粉、盐,轻轻推匀,加2汤匙水

慢慢熬至水分干燥装入小碗,即为秃黄油,米饭趁热装入小碗,准备好果醋一小碟和姜丝陈醋一小碟,与秃黄油一起上桌,

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