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    冬瓜火腿蚝干咸骨汤

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-20
    【导读】:
    夏天来了,好多爱美的吃货早已开始着减肥运动。科学饮食加上每天坚持适量的运动,身材保持苗条外,脸色的红润更让人爽心悦目哦。这款汤水非常适合夏天饮用。冬瓜有利尿去除水肿和清热解毒的功效,猪骨头煮过后洗净再腌制半天有效的去除了油脂,蚝干又是很好的补钙食品,这几种食材一起煲出来的汤水味道鲜甜。让你在享用美味的同时,营养不减也起到很好的瘦身效果。老少皆宜的美味汤水~~~工具/原料more猪骨(200克)蚝干(牡蛎晒的)(6个)胡萝卜(半个)冬瓜(400克)金华火腿块(100克)黄豆(80克)生姜(1块)盐少许胡椒粉少许步骤1/9分步阅读煮开水放下猪骨焯10分钟,捞起放2勺盐腌制半天以上。2/9所有食材:咸猪骨、黄豆用水泡发开、胡萝卜、火腿块、蚝干、冬瓜。3/9蚝干用温水清洗干净4/9胡萝卜去皮切块、火腿洗净切厚片、生姜去皮拍扁。5/9冬瓜洗净连皮切块。6/9所有食材放进汤锅,加上8碗左右清水。7/9遮盖锅盖,大火煮开后改中火煲1--2个小时。8/9调入盐、胡椒粉。9/9不用加鸡粉也鲜味十足。
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